LES VITAMINES

Les vitamines sont en quantités minimes dans l'alimentation. Elles nous sont nécessaires pour notre croissance et notre santé. Certaines contribuent à la production de globules du sang, d'hormones.
Les vitamines sont des nutriments comme les graisses, les protéines, les glucides, les minéraux et l'eau. Ces nutriments nous sont nécessaires pour le bon fonctionnement des organes.
Il existe deux types de vitamines.
- les hydrosolubles :
 
Sont celles qui sont solubles dans l'eau.
- les liposolubles :
  Sont celles qui sont solubles dans les graisses.

Les vitamines liposolubles peuvent être stockées par l'organisme comme le foie qui renferme une grande quantité de vitamines A et D.
Les vitamines hydrosolubles doivent être apportées a l'organisme en permanence comme la vitamine C et celles du groupe B.

DES CARENCES EN VITAMINES PEUVENT ENTRAINER DE GRAVE CONSÉQUENCES À VOTRE SANTÉ.
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :